1
Üreticiden tüketiciye kuruyemiş, kuru meyve ve yöresel ürünler
- 35 yıllık tecrübe
- Üreticiden doğrudan
- 2.000 TL üzeri ücretsiz kargo
- 15 gün kolay iade
- Kargo:
- 2.000 TL üzeri ücretsiz kargo
Hurma
Medjool ile Deglet Nour arasındaki fark, hurmanın şeker içeriği ve fiyat/kalite dengesi. Ramazan öncesi fiyat hareketleri de burada takip ediliyor.
Hurma nereden alınır? Tedarikçiler
Reklam bildirimi: Bu sayfa reklam ve satış ortaklığı bağlantıları içerir. Öne çıkarılan firmalar ücretli yerleştirmedir; bağlantılar rel="sponsored" ile işaretlenmiştir.
Hurma çeşitleri ve aralarındaki fark
- Medjool
- İri taneli, yumuşak ve karamel kıvamlı hurma. Fiyatı en yüksek çeşitlerden biridir; tane iriliği ve nem oranı fiyatı belirler.
- Deglet Nour
- Daha kuru, yarı-yumuşak ve az tatlı çeşit. Yemek ve unlu mamullerde bütünlüğünü koruduğu için tercih edilir.
- Sukkari
- Yumuşak dokulu, belirgin şekerli çeşit. Suudi Arabistan kaynaklıdır ve genellikle tazeye yakın nemde satılır.
- Ajwa
- Koyu renkli, mat görünümlü ve nispeten az tatlı çeşit. Medine bölgesiyle anılır ve fiyatı diğer çeşitlerin üzerindedir.
İyi hurma nasıl seçilir?
- Yüzeydeki beyaz tanecikler küf değil, şeker kristalidir — kalite kusuru sayılmaz.
- Aşırı parlak ve yağlı görünen hurma, görüntü için yağlanmış olabilir; sorun.
- Tane sert ve buruşuksa fazla kurumuş demektir; Medjool'da beklenen doku yumuşaktır.
- Çeşit adı belirtilmeden satılan hurmada fiyat karşılaştırması anlamlı olmaz.
Hurma nasıl saklanır?
Hurma nem oranı yüksek bir kuru meyvedir; oda sıcaklığında haftalarca, buzdolabında aylarca dayanır. Uzun süreli saklamada derin dondurucu dokusunu bozmaz. Hava geçirmez kap şart — açıkta kalan hurma hem kurur hem koku çeker.
Hurma rehberleri
- Hurma Nasıl Saklanır? Yumuşaklığı KorumakHurmanın saklama koşulları, kuruma ve şekerlenme sorunu ile raf ömrü.
- Medjool mu Deglet Nour mu? Hurma SeçimiMedjool ve Deglet Nour hurma arasındaki doku, tat, fiyat farkları ve hangi kullanıma uygun oldukları.
- Hurma Kalorisi: 100 g, 1 Tane ve PorsiyonHurmanın 100 gramı yaklaşık 282 kaloridir. Bir tane hurma 23, 40 gramlık porsiyon 113 kalori eder. Protein, yağ ve lif değerleriyle tam tablo.
- Günde Kaç Hurma Yenmeli?Günde 3-5 tane hurma yaygın kabul edilen porsiyondur; ortalama boyda yaklaşık 68-113 kalori eder. Medjool ve Deglet Nour farkı porsiyonu nasıl değiştirir.
Sık sorulan sorular
+Medjool hurma neden pahalı?
Medjool iri taneli, yumuşak dokulu ve elle hasat edilen bir çeşittir. Verim düşüklüğü ve işçilik maliyeti fiyatı yükseltir.
+Hurma diyabet hastaları için uygun mu?
Hurma doğal şeker oranı yüksek bir meyvedir. Porsiyon kontrolü kritiktir; kan şekeri takibi gereken kişiler mutlaka hekimine danışmalıdır.
+Hurma nasıl saklanır?
Kapalı kapta buzdolabında 6 aya kadar, derin dondurucuda 1 yıla kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında kuruyup sertleşir.