Fındık Kalorisi: 100 g, 1 Tane ve Porsiyon
100 g fındığın enerji değeri yaklaşık 628 kaloridir. Bir tane iç fındık (~1 g) yaklaşık 6 kalori, bir avuç sayılan 30 gramlık porsiyon ise yaklaşık 188 kalori eder.
Fındık kalorisinin büyük bölümü yağdan gelir; ürünün yaklaşık %61'i yağdır. Bu yağın ağırlıklı kısmı tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur, yani zeytinyağındaki baskın yağ türüyle aynı ailedendir.
Fındığın lif içeriği 100 gramda yaklaşık 9,7 gramla sert kabuklular arasında yüksek sayılır. Lif, tokluk hissini uzattığı için aynı kalorinin öznel doyuruculuğunu artırır.
Tane hesabı fındıkta özellikle kullanışlıdır: bir iç fındık yaklaşık 1 gramdır, dolayısıyla yediğiniz tane sayısı doğrudan gram sayınızdır. 30 tane fındık, kabaca 30 gram ve 188 kaloridir.
Kavurma fındığın kalorisini gram başına bir miktar yükseltir çünkü nem uçar. Kakaolu veya şekerli kaplamalı fındık ürünlerinde ise kalori sade fındıkla karşılaştırılamayacak kadar farklıdır; bu ürünlerde belirleyici olan kaplamadır.
Buradaki değerler genel beslenme bilgisidir. Bir sağlık durumunuz, alerjiniz veya özel bir diyet programınız varsa miktarı hekiminize ya da diyetisyeninize danışarak belirleyin.
| Enerji | 628 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Yağ | 61 g |
| Karbonhidrat | 17 g |
| Lif | 9.7 g |
| Bir porsiyon (30 g, 28-30 tane) | 188 kcal |
| 1 iç fındık (~1 g) | ~6 kcal |
Değerler standart gıda bileşim tablolarındaki ortalama referans değerleridir. Çeşit, hasat yılı, kavurma ve kurutma yöntemi bu değerleri değiştirir; kesin ölçüm olarak değil, karşılaştırma amaçlı kullanın.
Sık sorulan sorular
- 1 fındık kaç kalori?
- Bir tane iç fındık yaklaşık 1 gramdır ve 6 kalori eder. Kabuklu tartıyorsanız kabuk ağırlığını düşmeniz gerekir.
- Bir avuç fındık kaç kalori?
- 30 gramlık bir porsiyon yaklaşık 28-30 taneye ve 188 kaloriye denk gelir.
- Kavrulmuş fındık kaç kalori?
- Kuru kavrulmuş fındıkta kalori gram başına çiğ ürüne göre bir miktar yüksektir; bu artış su kaybından kaynaklanır, ürüne enerji eklenmiş olmaz.
- Fındık kilo aldırır mı?
- Kalorisi yüksek bir gıdadır, dolayısıyla porsiyon kontrolsüz tüketildiğinde günlük enerji alımını hızla artırır. Ölçülü porsiyonlarda ise lif ve protein içeriği sayesinde tokluk hissine katkı sağlar.