Antep Fıstığı Kalorisi: 100 g, 1 Tane ve Porsiyon
100 g antep fıstığının enerji değeri yaklaşık 560 kaloridir. Bir iç fıstık (~0,7 g) yaklaşık 4 kalori, bir avuç sayılan 30 gramlık porsiyon ise yaklaşık 168 kalori eder.
Antep fıstığı, yaygın sert kabuklular arasında 100 gram başına en düşük kaloriye sahip olanlardandır. Yağ oranı %45 civarındadır; ceviz ve fındıktan belirgin şekilde düşüktür.
Tane başına kalorisinin düşüklüğü fıstığı porsiyon kontrolü açısından ilginç kılar: 168 kalori almak için 42-45 tane yemeniz gerekir. Aynı kaloriyi cevizle almak yaklaşık 13 yarım ceviz eder. Aynı enerjiyle çok daha fazla tane, öznel olarak daha doyurucu bir tabak demektir.
Kabuklu fıstık tüketiminde kabukların tabakta birikmesi de doğal bir ölçüm sağlar; ne kadar yediğinizi görmek, kabuksuz üründe kaybolan bir geri bildirimdir.
Tuzlu ve kavrulmuş fıstıkta kalori sadeye göre gram başına biraz yüksektir. Asıl fark tuz kaynaklı sodyum alımında ortaya çıkar; kalori tablosundan çok paketteki sodyum satırına bakmak gerekir.
Buradaki değerler genel beslenme bilgisidir. Bir sağlık durumunuz, alerjiniz veya özel bir diyet programınız varsa miktarı hekiminize ya da diyetisyeninize danışarak belirleyin.
| Enerji | 560 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Yağ | 45 g |
| Karbonhidrat | 28 g |
| Lif | 10.6 g |
| Bir porsiyon (30 g, 42-45 tane) | 168 kcal |
| 1 iç fıstık (~0.7 g) | ~4 kcal |
Değerler standart gıda bileşim tablolarındaki ortalama referans değerleridir. Çeşit, hasat yılı, kavurma ve kurutma yöntemi bu değerleri değiştirir; kesin ölçüm olarak değil, karşılaştırma amaçlı kullanın.
Sık sorulan sorular
- 1 antep fıstığı kaç kalori?
- Bir iç fıstık yaklaşık 0,7 gramdır ve 4 kalori eder. 25 fıstık kabaca 100 kaloridir.
- Bir avuç antep fıstığı kaç kalori?
- 30 gramlık porsiyon yaklaşık 42-45 taneye ve 168 kaloriye denk gelir.
- Antep fıstığı diyette yenir mi?
- Kalori yoğunluğu sert kabuklular arasında görece düşüktür ve aynı kaloride daha çok tane verdiği için porsiyon kontrolünde kullanışlıdır. Miktarı yine de tartarak belirlemek gerekir.
- Kabuklu tartarsam ne olur?
- Kabuk ağırlığı toplamın kabaca yarısıdır; kabuklu 60 gram, yaklaşık 30 gram iç fıstığa denk gelir. Kalori hesabını iç ağırlık üzerinden yapın.